Hozzávalók: piskótalaphoz: 5 egész tojás, 25 dkg cukor, 20 dkg liszt, 5 evőkanál víz, 1 kávéskanál sütöpor. Barna tésztához: 35 dkg liszt, 10 dkg vaj vagy margarin, 4 dkg kakaó, 1 egész tojás, 10 dkg porcukor, 1 sütőpor. Töltelékhez: 5 dl tej, 6 evőkanál liszt, 2 evőkanál cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 20 dkg vaj …

Hozzávalók: tésztához 5 tojásságája, 10 evőkanál cukor, 4 evőkanál víz, 1/2 sütőpor, 3 evőkanál kakaó, 8 evőkanál liszt, 7 tojásfehérje kemény habbá verve. Krémhez: 3 dl tej, 3 evőkanál gríz, 25 dkg margarin, 30 dkg cukor, 2 csomag vaníliás cukor, 2 tojássárgája. Mázhoz: 10 dkg vaj felolvasztva, kakaó. Elkészítés: a tojássárgákat habosra keverjük a vízzel, …

Hozzávalók: 15 dkg cukor, 2 evőkanál méz, 3 evőkanál tej, 1 egész tojás, 3 dkg vaj vagy margarin, 1 kávéskanál szódabikarbóna, 50 dkg liszt. Krémhez 5-6 dl tej, 5-6 kanál gríz, 30 dkg cukor, 20 dkg vaj vagy margarin, 1 citrom leve és héja. Elkészítés: a cukrot, a mézet, a tejet, a tojást és a …

Hozzávalók: 50 dkg liszt, 2 egész tojás, 3 evőkanál olvasztott méz, 16 dkg cukor, 1 kávéskanál szódabikarbóna. Krém: 2 tojássárgája, 2 evőkanál cukor, 2 evőkanál liszt, 4 dl tej, 2 csomag vaníliás cukor, 25 dkg vaj vagy margarin + 16 dkg porcukor, csokoládé a mázhoz Elkészítés: a lisztet, mézet, tojást, cukrot és a sütőport összegyúrjuk, …

Hozzávalók: 50 dkg finomliszt, 25 dkg vaj vagy margarin, 6 dkg cukor, 1 db tojás, 2 db tojássárgája, 2,5 dkg élesztő, 1 evőkanál rum, 1 dl tej, 2-3 evőkanál tejföl, csipetnyi só Elkészítés: a zsiradékot a liszttel elmorzsoljuk, hozzáadjuk a cukros tejben felfuttatott élesztőt és a felsorolt anyagokat, jól kidolgozzuk. 1/2 óra pihentetés után 3 …

Hozzávalók:  80 dkg sima liszt, 5 dkg grízes liszt, 8-10 dkg olvasztott vaj vagy margarin, 15 dkg cukor, 1 egész tojás, 1 tojássárgája, 5 dkg élesztő, 5-6 dl tej, 10-15 dkg mazsola, 1 citrom reszelt héja, csipetnyi só Elkészítés: az élesztőt cukros tejben felfuttatjuk, hozzáadjuk a többi alkotórészhez, jól kidagasztjuk (lehet géppel), az olvasztott zsiradékot …

Hozzávalók: 1 kg liszt, 1/2 l tej, 5 dkg élesztő, 2 evőkanál cukor, 1 evőkanál só, 1,5 dl étolaj, tetejére 3 evőkanál liszt, 2 evőkanál só, 1 tojás Elkészítés: az élesztőt langyos cukros tejben felfuttatjuk, a liszttel, sóval, étolajjal összegyúrjuk. Letakarva kicsit pihentetjük, majd  32 darabra vágjuk. Egyenként pereceket formázunk belőle, olajjal kikent tepsibe helyezzük. …

Hozzávalók: 15 dkg margarin, 25 dkg porcukor, 3 egész tojás, 1 csomag sütőpor, 40 dkg liszt, 2 dl tej, 1 cirom reszelt héja, meggy Elkészítés: a margarint a porcukorral habosra keverjük, az egész tojásokat egyenként belekeverjük. Hozzáadjuk a többi alkotórészt. Tepsibe öntjük a tésztát, tetejére magozott meggyet szórunk. *Keresztmama lejegyezte 1993.VI.27-én Nem süllyed le a …

Hozzávalók: 4 tojás, víz, 20 dkg pocukorcukor, 20 dkg sima liszt, 1 kávéskanál sütőpor, reszelt citromhéj, mazsola, dió, csoki darabok Elkészítés: 2 egész tojást, 2 tojássárgáját, 2 evőkanál vizet habosra keverünk a pocukorral, belekeverjük a  sütőport, a reszelt citromhéjat és a lisztet, végül a 2 evőkanál vízzel felvert 2 tojásfehérje jön hozzá. A tésztába mazsola, …

Hozzávalók: 6 tojás, 30 dkg porcukor, 1 dl olaj, 1 dl tej, 30 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, 1 citrom reszelt héja, kakaópor, 20 dkg porcukor, 25 dkg vaj, 1 csomag vaníliás cukor, 4 dl tej, 1 evőkanál liszt, 1 csomag vaníliás pudingpor Elkészítés: a tojássárgákat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk az olajat és a …