Bécsi krumplisaláta

Hozzávalók: 1 kg héjában főtt burgonya,  1  fej lilahagyma, őrölt bors, só, ecet, víz, édesítőszer

Elkészítés: a meghámozott főtt burgonya 1/3 részét krumpinyomón átpaszírozzuk, a maradékot kis szeletekre vágjuk, vékony szálakra vágjuk a lilahagymát. Elkészítjük a salátalevet: sót, ecetet, vizet és cukrot vagy mesterséges édesítőszert összekeverünk, ráöntjük az áttört krumplira, simára keverjük, a felszeletelt burgonyára és hagymára ráöntjük, kevés őrölt borssal fűszerezzük.

(A bécsi szelet szokásos körete)

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.