Piros arannyal bedörzsölt csirke ( Erdős Éva receptje)

Hozzávalók: kicsontozott csirkecomb, csemege piros arany paprika krém, szeletelt bacon, reszelt sajt

Elkészítés:  a tepsi aljára vékony bacon szeleteket fektetünk, arra helyezzük a piros arannyal bedörzsölt húsokat (sózni nem kell, mert a paprika krém igen sós).  kevés vizet öntünk alá, alufóliával lefedjük, 225°-os sütőban pároljuk a húst, ha megpuhult, a fóliát levesszük róla, sajtot reszelünk rá, visszatesszük a sütőbe, és addig sütjük, míg a sajt szép piros színt kap.  Ez az étel csak combból finom, a csirkemell nagyon száraz lesz. 

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.