Lazacos tészta

Hozzávalók:  1/2 kg száraztészta, kb. 70 dkg vegyes zöldség ( borsó, sárgarépakocka, karfiol, brokkoli, gomba, kukorica, stb. – ami van otthon, természetesen mirelit zöldségkeverék is lehet), 20 dkg füstölt lazac (vagy egy kis üveg lazac konzerv), 2 dl tejszín, olaj, só, fűszerek (bazsalikom, oregano, kakukkfű)

Elkészítés: a zöldségeket kevés olajon, kis vízzel, sóval vagy Vegetával megpároljuk, hozzáadjuk a vékony csíkokra vágott lazacot, majd a tejszínt ráöntjük. Megfűszerezzük, összeforraljuk, majd hozzákeverjük a kifőtt tésztát. Sajtot reszelhetünk rá.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.